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清淡美食——荔枝咕咾肉

清淡美食——荔枝咕咾肉

�� “酸酸甜甜的咕唠肉，加上初夏的水果——鲜荔枝，清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜，否则就失去了清爽的水果口味。”
(展开) ��

食材

主料

瘦猪肉片 适量

辅料

鲜荔枝 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主要原料。
2
2面粉加淀粉加少许食用油，加适量水调好油炸面糊。
3
3瘦肉片蘸匀面糊备用。
4
4烧热油，放入肉片炸制。
5
5将肉片炸到金黄酥脆捞出备用。
6
6鲜荔枝去皮去核，掰两半备用。
7
7热油锅，放料酒，生抽，醋，白糖熬制酱汁儿，
8
8酱汁儿加淀粉调浓稠，放入炸好的肉片和荔枝，快速炒匀入味即可。
9
9荔枝咕唠肉。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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