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猪舌炒丝瓜

猪舌炒丝瓜

�� “广东猪肉全身都是宝，关键是会搭配哦！”
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食材

主料

猪舌根 1个

辅料

丝瓜 2条

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪舌头洗干净，起锅下清水煮沸后下姜2块加料酒煮。
2
2煮开后翻转后再煮三分钟捞出刮去白色的死皮洗干净。
3
3切成小块快拍好姜片备用。
4
4丝瓜刨干净丝洗干净。
5
5丝瓜切成滚刀形状吃起来有味道些。
6
6起锅下花生油，姜再下猪舌。
7
7下耗油，胡椒粉等全部调味料。
8
8猪舌焖炒三分钟后下丝瓜翻炒。
9
9下半碗清水焖炒五六分钟丝瓜炒色变软就可以试味出锅啦！
10
10猪舌上也有很多小脆骨吃起来非常爽口！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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