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蛤焖鸡

蛤焖鸡

�� “想要吃到又鲜又嫩的鸡肉，这道蛤焖鸡你一定不要错过哦，这是一道经典的鲁菜，将胶东特色海鲜蛤蜊与鸡肉完美结合，带来极致鲜美的诱惑。”
(展开) ��

食材

主料

蛤蜊 150g
半只鸡 750g

辅料

干辣椒 5个
姜 2片
葱 1小段

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1蛤蜊洗干净，鸡肉剁成2~3cm块。
2
2水开后，蛤蜊焯烫一下捞出。
3
3再放入鸡肉焯烫，捞出冲洗掉血沫。
4
4锅内放入油、葱姜、干辣椒、八角、鸡肉和调料，最后放入水。
5
5盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能。
6
6烹饪结束后，搅拌出锅，放入鲜辣椒提味装点。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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