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咸蛋黄焗鸡翅

咸蛋黄焗鸡翅

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食材

主料

鸡中翅 适量

辅料

咸蛋黄 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡翅洗净改切花刀。
2
2鸡翅加入姜片，生抽，蚝油抓匀腌制。
3
3咸蛋黄取出上锅蒸熟。
4
4蒸好的蛋黄压碎备用。
5
5炸粉打入鸡蛋，加入适量的清水搅拌成面糊。
6
6将鸡翅均匀沾上面糊。
7
7将鸡翅小火炸至两面金黄。
8
8锅中少许底油小火将蛋黄炒至冒泡。
9
9放入鸡翅快速翻炒均匀出锅。
10
10成品。
11
11成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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