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肉丝炒嫩蒜苔

肉丝炒嫩蒜苔

�� “为什么叫嫩蒜苔呢?这种蒜苔只在春天才有。非常嫩，有别于其他季节的蒜苔，蒜苔前面的蒜苗很长，也挺嫩，可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。”
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食材

主料

嫩蒜苔 适量

辅料

猪肉丝 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主要原料。
2
2嫩蒜苔洗净切段，焯水备用。
3
3烧热油，葱花炝锅，放猪肉丝煸炒。
4
4炒到猪肉丝出油，放甜面酱炒香。
5
5放酱油，放盐味精炒香。
6
6放入处理好的嫩蒜苔。
7
7快速煸炒均匀入味即可。
8
8肉丝炒嫩蒜苔。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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