菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌空心菜丝

凉拌空心菜丝

凉拌空心菜丝

�� 空心菜杆是这里家常菜，夏天闲时大家都喜欢把空心菜叶子摘下来，剩余的空心菜杆就拍破卷起来切丝凉拌很可口的下饭菜。(展开) ��

食材

主料

空心菜杆 300g

辅料

红辣椒 1个
香油 1勺
亚麻油 1勺
花椒油 1勺
生抽 1勺
红油 1勺
盐 1匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
空心菜杆洗净
2
拍破或剪破
3
从下往上卷起
4
切丝
5
蒜切沫小红椒切圈
6
备好佐料
7
依次调好汁
8
锅中水烧开放点盐到入空心杆丝焯一分钟
9
捞出沥干水装盘到入调好的佐料
10
可口的下饭菜完成

小贴士

空心杆拍破或用剪刀剪破一边，才方便卷。开水烧开放点盐焯一分钟保持绿色。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜川菜凉菜晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册