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凉拌卷心生菜#多效护
1. 圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效
3. 圆生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4. 圆生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

食材

主料
  • 卷心生菜 300g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌卷心生菜#多效护步骤1
    1
    卷心生菜也是圆生菜半个
  • 凉拌卷心生菜#多效护步骤2
    2
    一层一层撕下洗净控水
  • 凉拌卷心生菜#多效护步骤3
    3
    辅料切好
  • 凉拌卷心生菜#多效护步骤4
    4
    把控水地生菜在热锅里翻炒几下蒸发掉叶片上地生水
  • 凉拌卷心生菜#多效护步骤5
    5
    然后锅里热油下辅料爆香
  • 凉拌卷心生菜#多效护步骤6
    6
    泼到放了盐,芝麻,鸡精,醋,酱油地卷心生菜上拌匀
  • 凉拌卷心生菜#多效护步骤7
    7
    装盘享用,很开胃

小贴士

很开胃
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 凉菜 开胃 拌

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