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桂花京糕梨丝
山楂糕就是一种酸味食品,又称京糕,色泽鲜艳,光亮透明,表面光滑,含有较多的有机酸、果胶、维生素C,营养丰富。
梨清凉润胃还解酒,梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用,吃个梨能清凉润胃,因为梨含有较多糖类物质和多种维生素。

食材

主料
  • 砀山梨 1只
  • 京糕 130g
辅料
  • 糖桂花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桂花京糕梨丝步骤1
    1
    食材:砀山梨、京糕、糖桂花
  • 桂花京糕梨丝步骤2
    2
    将京糕放在案板上切成丝,待用。
  • 桂花京糕梨丝步骤3
    3
    将砀山梨去皮,放在案板上切成丝。
  • 桂花京糕梨丝步骤4
    4
    接着,将切好的砀山梨和京糕放入盘中。
  • 桂花京糕梨丝步骤5
    5
    然后,搁入适量的糖桂花,即成。

小贴士

来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 凉菜 酸甜味 健脾养胃 拌

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