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新版豌豆黄

新版豌豆黄

�� “豌豆很有营养。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季里干豌豆做豌豆糕很不错。做法简单快捷。每次都会现做先吃，不但新鲜口感也好。北京小吃豌豆黄特别的好吃，口感很细腻。我做的有小颗粒的豌豆，味道也和豌豆黄一样的好吃。”
(展开) ��

食材

主料

干豌豆 300G

辅料

白糖 100G

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1脱皮的干豌豆
2
2清洗出浮沫
3
3用二倍的温水泡6个小时左右泡的时间长煮的时间会缩短
4
4泡好的豌豆小火慢煮
5
5煮的时候注意别煮糊煮到锅里没汤的时候就可以
6
6放糖把豆子挤压成茸
7
7放进保鲜盒里抹平盖上放冰箱恒温一个晚上最好
8
8定型好的豌豆糕脱模很容易

小贴士

来自品口默默的作品

菜谱标签：北京小吃小吃家常菜儿童老人下午茶春季食谱北京小吃

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