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蔓越莓烧仙草
“桂花的清香融入Q滑的烧仙草中,加入酸甜的蔓越莓干,好吃到停不下来。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”

食材

主料
  • 白色烧仙草 100克
辅料
  • 凉开水 150ML
  • 开水 1500ML
  • 糖桂花 适量
  • 蔓越莓干 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蔓越莓烧仙草步骤1
    1
    1准备好白色烧仙草和蔓越莓,我这里依旧是网购的。
  • 蔓越莓烧仙草步骤2
    2
    2 2、将白色烧仙草倒入盆中。
  • 蔓越莓烧仙草步骤3
    3
    3加入150ML的凉开水搅拌均匀备用。
  • 蔓越莓烧仙草步骤4
    4
    4另取一容器倒入1500ML的水放在电磁炉上烧开。
  • 蔓越莓烧仙草步骤5
    5
    5水开后将事先调好的烧仙草糊迅速倒入,边冲边并用勺子不断搅拌,然后关火。
  • 蔓越莓烧仙草步骤6
    6
    6充好的烧仙草看起来还很稀,不要动它,让它自然冷却,冷了之后就会成果冻状。
  • 蔓越莓烧仙草步骤7
    7
    7冷却好的烧仙草盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至少5小时,冷藏后的口感更佳。
  • 蔓越莓烧仙草步骤8
    8
    8取出冷藏好的烧仙草,用勺子舀起来QQ的
  • 蔓越莓烧仙草步骤9
    9
    9用勺子打散的烧仙草放进容器中。
  • 蔓越莓烧仙草步骤10
    10
    10加入适量的糖桂花。
  • 蔓越莓烧仙草步骤11
    11
    11再撒上一些蔓越莓就可以开动了。

小贴士

来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:台湾小吃 糖水 家常菜 儿童 下午茶 台湾美食 夏季食谱 果冻 台湾小吃 烛光晚餐

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