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孜然鱿鱼
鱿鱼是海鲜的一种,以味道美鲜而吸引人,特别路边摊的烤鱿鱼,今天做这道孜然鱿鱼,超级简单的用料,香飘飘呀,那口水流的,哎。。不说了,口水呀。。。。上菜。。。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 孜然鱿鱼步骤1
    1
    鱿鱼洗净,切宽约2厘米的条。
  • 孜然鱿鱼步骤2
    2
    加入盐。用手抓匀,腌渍约10分钟。
  • 孜然鱿鱼步骤3
    3
    锅里多放一些花生油烧热。
  • 孜然鱿鱼步骤4
    4
    把鱿鱼放到锅里爆炒。
  • 孜然鱿鱼步骤5
    5
    出水后,把水分倒掉,我没敢炒干,怕炒老了。
  • 孜然鱿鱼步骤6
    6
    倒入孜然,多一些。
  • 孜然鱿鱼步骤7
    7
    炒匀即可。
  • 孜然鱿鱼步骤8
    8
    出锅,盛盘。。。
  • 孜然鱿鱼步骤9
    9
    开吃,很好享受美味

小贴士

1,鱿鱼最怕炒老了,炒出水分倒掉,直接加孜然,口感正好,脆嫩的。
2,简单的材料,不简单的口味。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 海鲜 孜然味 炒

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