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清蒸太湖蟹

清蒸太湖蟹

�� 现在是吃太湖蟹的时间，蟹肉肥美，我是最喜欢清蒸蟹，觉得这样保留了蟹原汁原味。今天还是吃清蒸的，太好吃了～～～(展开) ��

食材

主料

太湖蟹 4只

辅料

蒜适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
提早将蟹放水里让蟹吐出脏物。
2
2、这个有点残忍但是想到吃它的美味还是残忍了。用一只筷子插入蟹肚子，这样它就不会动了，等下清洗方便。
3
3、清洗蟹，用清洁球或是刷子。
4
4、将清洗干净的蟹放入蒸锅开始蒸。
5
5、蒸蟹的时候将蒜切成细末，准备一碟子倒入醋，然后将蒜放入醋，蒜醋完成。

小贴士

无

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜中秋节海鲜聚会蒸

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