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红烧马头鱼
马头鱼是一种肉质柔嫩鲜美的鱼类。据说可美容瘦身,软化血管,排肠毒等。

食材

主料
  • 马头鱼 495g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红烧马头鱼步骤1
    1
    食材:马头鱼(已洗净)、姜片、香葱
  • 红烧马头鱼步骤2
    2
    将已洗净马头鱼放在案板上切开,待用。
  • 红烧马头鱼步骤3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 红烧马头鱼步骤4
    4
    随后,下入切好的马头鱼翻动一下。
  • 红烧马头鱼步骤5
    5
    接着,加适量的料酒。
  • 红烧马头鱼步骤6
    6
    加适量的清水翻动一下,煮开。
  • 红烧马头鱼步骤7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 红烧马头鱼步骤8
    8
    加适量的白糖。
  • 红烧马头鱼步骤9
    9
    加适量的盐。
  • 红烧马头鱼步骤10
    10
    调味煮开。
  • 红烧马头鱼步骤11
    11
    最后,煮至汤汁浓稠。
  • 红烧马头鱼步骤12
    12
    搁入香葱,即成。

小贴士

家常菜,简单易做。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 下饭菜 家常菜 晚餐 炒锅 热菜 海鲜

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