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酱爆鱿鱼
用豆瓣酱炒的味道还是不错的,试试吧

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱爆鱿鱼步骤1
    1
    鱿鱼去掉表面的黑膜,洗净。
  • 酱爆鱿鱼步骤2
    2
    切花刀,在切段,再放到热水里烫一会,取出放入凉水里过凉,沥干水份,备用
  • 酱爆鱿鱼步骤3
    3
    洋葱切段
  • 酱爆鱿鱼步骤4
    4
    起油锅,放入洋葱炒香
  • 酱爆鱿鱼步骤5
    5
    加入2勺豆瓣酱翻炒均匀
  • 酱爆鱿鱼步骤6
    6
    加入鱿鱼快速翻炒,加少许盐
  • 酱爆鱿鱼步骤7
    7
    炒熟后装盘

小贴士

鱿鱼的黑膜要去掉的
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 家常菜 海鲜 酱爆

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