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煎白蟹
现在是蟹肥吃蟹的好时节,开吃吧。

食材

主料
  • 白蟹 8只
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 姜蒜 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 煎白蟹步骤1
    1
    清洗干净
  • 煎白蟹步骤2
    2
    一切为二
  • 煎白蟹步骤3
    3
    热锅内放油,放一片姜片
  • 煎白蟹步骤4
    4
    把蟹切面朝下放入煎至蟹黄凝固
  • 煎白蟹步骤5
    5
    放入余下的姜蒜,淋入料酒
  • 煎白蟹步骤6
    6
    放适量的盐糖煮沸熟
  • 煎白蟹步骤7
    7
    开吃

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 咸鲜 煎 海鲜 煮

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