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豆酱炒三眼蟹

豆酱炒三眼蟹

�� 豆酱是广东潮汕地区汉族传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品(展开) ��

食材

主料

三眼蟹 4只

辅料

油适量
豆酱 1勺
辣椒适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将三眼蟹清洗干净（这个是市场上买时就杀好了）
2
准备葱段
3
准备小辣椒
4
准备豆酱
5
锅里倒入适量油
6
将辣椒放进去爆炒一下倒进三眼蟹炒匀
7
加入适量开水焖8分钟再加入葱段

小贴士

豆酱本身就会咸所以不用再加盐了

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜午餐海鲜

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