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【手工美食】炸锅版烤
鲳鱼刺少肉嫩,平时很喜欢吃,鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。还是用空气炸锅,用它烤出的鲳鱼很香嫩。

食材

主料
  • 大鲳鱼 1条
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 烤肉酱 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 孜然 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【手工美食】炸锅版烤步骤1
    1
    鲳鱼洗净,肉身切几刀,放上葱姜蒜
  • 【手工美食】炸锅版烤步骤2
    2
    放料酒
  • 【手工美食】炸锅版烤步骤3
    3
    放点烤肉酱
  • 【手工美食】炸锅版烤步骤4
    4
    放点盐
  • 【手工美食】炸锅版烤步骤5
    5
    放点生抽
  • 【手工美食】炸锅版烤步骤6
    6
    涂抹均匀腌2小时
  • 【手工美食】炸锅版烤步骤7
    7
    空气炸锅预热,180度烤10分钟
  • 【手工美食】炸锅版烤步骤8
    8
    再翻面烤8分钟左右,出锅后撒上孜然粉

小贴士

腌的时候多翻面,容易入味
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 海鲜 空气炸锅 咸 滋阴润燥

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