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护国菜羮
爱吃鱼的猫
1张图片
把素菜做成菜羮,软滑可口,适合家里老人小孩。
(展开)
食材
主料
护国菜
400g
辅料
高汤
适量
瑶柱
适量
东京丸
适量
胡椒粉
适量
10分钟内
准备时间
10分钟内
制作时间
用餐人数
步骤
1
主材,番薯叶400克
2
佐料:元贝4粒,泡水软柔成丝状,过热油成元贝干丝,还有蒜末油,冬京丸适量。
3
番薯叶过水后放入搅拌机,加适量蒜末,适量高汤一起搅拌,
4
加高汤入锅煮,适量冬京丸化水勾芡,调味煮开即可
5
装婉后加上元贝丝即可。
小贴士
番薯叶在过水的时候放一点点食用碱,番薯才保持翠绿不止发黄,
(展开)
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菜谱标签:汤 创意菜 家常菜 汤 聚会
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