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缤纷乐园过圣诞——麦
粟粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料(pudding mixes)都含有玉米粉。利用双层蒸锅(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作增稠剂。
粟粉为金黄色粉末,闻起来有玉米的香味。
粟粉功效:养胃,利尿消肿,淋证,健脑,健脾,抑癌抗瘤的功效。粟粉营养价值:可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。粟粉适用人群:一般人都可食用。如何挑选粟粉:粟粉为金黄色粉末,闻起来有玉米的香味。