小圆豆功效:祛脂降压,减肥,降糖消渴小圆豆食用禁忌:脾胃虚寒滑泄者忌之如何挑选小圆豆:市场上的小圆豆，一种是供蔬菜食用的嫩小圆豆荚，因荚色不同，可分为白小圆豆、青小圆豆、紫小圆豆。一般以白小圆豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜