总是听说韩式凉面,听说荞麦面,但是却没有吃过。
自己手制,荞麦面条的颜色、劲道程度均有差异。袋装的韩式荞麦面我试过,像粉丝般粗细,似橡皮筋般劲道,似咖啡般颜色,甚至劲道的连咬都费劲。
或许这就是家庭diy和工厂加工的区别,没办法说不好,但是我感觉还是自己制的更放心、更省钱!有了面条机再买面条,于情于理都说不过去吧!
家庭自制,健康是最有保证的,啥名牌,啥作假,木有滴事!下面带十款营养健康的十款自制面条,欢迎品尝!
我家的荞麦面,用猪骨汤和面,猪骨汤拔凉,营养丰富,汤浓味美!
简单的冷面,加入韩式辣酱,搅拌之后,味道更浓郁,口味也很适合我这样重口味的人!