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蚬肉排骨冬瓜汤
这道蚬肉排骨冬瓜汤非常适合孕晚期的孕妇食用,营养丰富,清淡可口。冬瓜具有消肿利水的作用,且含钠极少,是孕妇的消肿佳品。孕晚期胎儿相对稳定,可以酌量食用一些蚬肉,其富含蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。排骨含有各种人体需要的氨基酸,还能补血,补钙。

食材

主料
  • 蚬肉 200g
  • 冬瓜 520g
  • 猪骨汤 1500ml
辅料
  • 天津冬菜 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤1
    1
    食材:冬瓜和蚬肉。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤2
    2
    冬瓜洗净,去皮,切大粒。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤3
    3
    预先煮好的猪骨汤。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤4
    4
    放入冬瓜粒。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤5
    5
    放入天津冬菜。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤6
    6
    盖锅盖,大火烧开。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤7
    7
    揭盖。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤8
    8
    放入择洗干净的蚬肉,文火煮5分钟,蚬肉一定要煮熟透。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤9
    9
    放入少许食盐调味。
  • 蚬肉排骨冬瓜汤步骤10
    10
    即可关火。

小贴士

1.蚬子少量吃一些不要紧的,不过因为性寒,不要过量食用。
2.孕妇产后恢复期忌食蚬肉。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 感冒 湿热质 脂肪肝 夏季 炖 汤 孕晚期 孕妇

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