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剁椒蒸冬瓜

剁椒蒸冬瓜

�� 剁椒蒸冬瓜是家里餐桌上最常见的一道菜~虽然是素菜~但比吃肉下饭。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
香麻油 适量
食用油 适量
生抽适量
葱花适量
剁椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好冬瓜去皮去瓜瓤
2
将冬瓜切薄片、用一盘子将瓜片圆圈摆成柳叶状。
3
锅注入清水烧开、将冬瓜放入隔水蒸10分钟至瓜软熟
4
备好适量剁椒
5
冬瓜蒸好了、出锅。锅烧热放入油，将剁椒放入、调入适量生抽、适量白糖(鸡精依个人，本人不喜)将蒸冬瓜的汁倒入搅拌匀，关火
6
将煮过的剁椒浇入蒸熟的冬瓜面上、淋上麻油、撒上葱花即可
7
冬瓜面还可用香薄荷叶点缀
8
剁椒蒸冬瓜法简单~美味享受！
9
剁椒蒸冬瓜成品

小贴士

无

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜快手素菜蒸香辣

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