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八拼鲜果蛋糕
最近的天气越来越暖和了,水果也该多多吃起来哦,在老人家生日的时候于是乎我做了这款水果多多的蛋糕,好看又好吃哦!

食材

主料
  • 8寸戚风蛋糕胚 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 八拼鲜果蛋糕步骤1
    1
    水果洗净,切块备用
  • 八拼鲜果蛋糕步骤2
    2
    8寸戚风蛋糕胚切成3片
  • 八拼鲜果蛋糕步骤3
    3
    淡奶油加10%的糖打发至硬性,进行夹心
  • 八拼鲜果蛋糕步骤4
    4
    一层蛋糕胚,一层淡奶油,一层水果夹心
  • 八拼鲜果蛋糕步骤5
    5
    就这样做3层,然后表层摸好奶油,用锯齿刮刀刮均匀
  • 八拼鲜果蛋糕步骤6
    6
    用裱花嘴挤出喜欢的花型,分成8份,然后摆上水果
  • 八拼鲜果蛋糕步骤7
    7
    加上一个生日快乐的插件立马美了吧!

小贴士

1.夹心奶油要打的硬一些,抹面的奶油要软一些哦!
2.水果最好选择应季的哦。
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 甜品 下午茶 蛋糕

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