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酸甜适口的弥猴桃果酱

酸甜适口的弥猴桃果酱

�� 猕猴桃买来后就放在阳台角落给忘记了。估计有半个月的时间了，才想起来，全都从硬硬变成软软的了。吃一口，要酸掉牙，只好做成果酱来解决它了。
做好的果酱，酸甜好味道，富含维生素，有多种食疗功效，相信做成果酱后营养也不会打折扣吧！(展开) ��

食材

主料

弥猴桃 400g

辅料

糖 40g
冰糖 60g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
熟猕猴桃去皮压碎果肉。
2
加入白糖进行腌制一会。
3
倒入不锈钢锅中，大火煮开。
4
添加冰糖调味。
5
冰糖溶化后转小火，不停搅拌，至水份收尽，酱变粘稠。

小贴士

1、做果酱的锅要选用不锈钢锅，不要用铁锅。
2、做好的果酱，要放入消毒的瓶中入冰箱尽快食用完。
3、请根据自己的喜好和弥猴桃本身的甜度来增减用糖量。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：酱汁果酱酱汁酸甜

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