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白糖蕨根糍粑

白糖蕨根糍粑

�� 舌尖上的中国，让我想起了好久没吃过了的厥粑，特意跑了好几个地方，终于找到了蕨根粉粉，说实话，这厥粑，我们一般都是用来做菜吃的，不过，配上白糖当零食也是一样的美味哦！(展开) ��

食材

主料

蕨根糍粑 1块

辅料

油适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蕨根糍粑一块，切成片备用
2
油锅烧热
3
把厥粑倒进去
4
稍微翻炒几下，使之均匀沾上油
5
撒入适量白糖，淋入少许水
6
盖上锅盖焖
7
焖至收汁即可出锅
8
下面的这层锅巴也是非常的好吃哦！

小贴士

1、蕨根粑粑不太好切，切的时候，把刀用水冲一下会好一些。
2、根据自己的喜好决定放多少水哦。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜小吃焖甜湘菜舌尖

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