�� 今天老公在菜场看到有卖野生鲤鱼的，因为鲤鱼很大条，是分成块卖的，就买了一块中段回来。
我们这里的人比较不喜欢吃鲤鱼，因为很多人都嫌鲤鱼有股泥土味。其实，鲤鱼处理好了，是没有泥土味的，
挑去鲤鱼两侧的筋，再用盐腌制一下，糖醋，红烧都不错。(展开) ��

主料

• 鲤鱼中段 600g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 辣嫩姜 适量
• 鲜抽 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 葱 适量