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椰汁青酱意面

椰汁青酱意面

�� 西餐厅的意面不是焗就是炒，要么放了大量奶油，多吃两口总觉得有点油腻，给身体带来负担，我想要一种清新口感不油腻，又能吃到奶油香甜味道的意面，谁说不可能? 这简直好吃到舔碟的程度，吃完满口清新咧!(展开) ��

食材

主料

意粉 80g
鲜菠菜 200g

辅料

橄榄油 5g
盐 2g
罗勒碎 1g
蒜头 2瓣
椰浆 80g
牛奶 20g
胡椒粉 1g
水 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
做法:
①将意粉放入加了盐的水中，
2
开启自动烹饪机，选择面条菜单，
3
②全程15分钟，将意面煮好，防溢系统生效不用担心会溢锅，
③面条捞起打散放凉
4
④菠菜叶洗净，白色茎头部份不用
⑤另起一锅水，选择手动调小火，菠菜放入油盐水中焯一下，一下就好了，捞起冲冷水沥干水。
5
牛奶，菠菜叶，放入搅拌机，打成浓浓的浆状态，不要太碎，备用
6
另起一锅，锅中加入水，蒜头碎，橄榄油，椰酱煮沸，启动自动烹饪锅，选择手动调小一档，慢慢煮至冒小泡泡
7
加入盐和胡椒粉，
8
加入罗勒叶碎，
9
⑦加入菠菜浆，煮几分钟，
10
全部食材搅拌煮热混合均匀
11
⑧最后放入意粉，捞一捞，拌一拌，上碟。
12
椰浆与菠菜融合得刚刚好的椰香&清新，会让你吃过一次便上瘾，
13
碧绿点点唇齿留香!

小贴士

牛奶，菠菜叶，放入搅拌机，打成浓浓的浆状态，不要太碎，备用

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐面食晚餐约会西餐

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