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肉丸意粉#此刻在一起#
爱的表现只有一个:只想在一起。
温暖的食物可以带来看似微弱但力量巨大且可靠的情绪。因为爱一个人的时候,会觉得很暖很暖。无论从心,到胃,到手掌,乃至全身。
今晚这包中式猪扒酱搭配意粉,再加上潮州肉丸,立即变成自己手下的一道独特美味。味道鲜美可口,别有一番初恋的滋味。

食材

主料
  • 意粉 150g
  • 潮州肉丸 10粒
辅料
  • 适量
  • 中式猪扒酱 1包
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤1
    1
    食材图。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤2
    2
    坐锅煮开水,加入少许食盐和食用油。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤3
    3
    放入意粉。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤4
    4
    煮十至十五分钟,不可煮得过生,亦不可煮得太过于熟了。时间长短,端看买的是何种意粉。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤5
    5
    意粉煮好后沥干、放入盘子待用。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤6
    6
    坐锅煮开水,放入肉丸煮熟。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤7
    7
    煮熟的肉丸放在意粉上面,待用。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤8
    8
    热油锅。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤9
    9
    倒入酱汁,加点白开水,拌匀。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤10
    10
    煮至气泡,即可熄火。
  • 肉丸意粉#此刻在一起#步骤11
    11
    煮好的酱汁淋在肉丸和意粉上,即可享用。

小贴士

煮意粉最有效的方法是:一边煮,一边捞几颗出来试吃。待试吃时觉到内中弹牙,又稍带点夹生的时候,便算是好了。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 周末 快手菜 早餐 立夏 西餐

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