每天喜欢看韩剧的家庭主妇,对韩剧中的各式小菜,想必不会陌生。
看着各种红红的小拌菜,是不是也有一尝究竟的欲望呢?
反正我是对那些小菜好奇得很,总想自己亲手试试,到底是个啥味?
这款拌蕨菜,是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜,在网上购买石锅的时候,送了一袋韩国蕨菜,,这是石锅拌饭必不可少的食材,其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜。
蕨菜是含纤维的野菜食品,除含有多种蛋白质和微量元素外,还富含麦角甾醇、胆碱、甙类。中医认为:蕨菜健脾,祛痰湿,是属于减肥野味菜类。
韩式拌蕨菜简单易做,可是减肥妹妹很好的美味。