�� 豆花在我们这边是很有名的小吃，小时候家里面也经常做，但一般都是过年的时候和一些老人做寿的时候才做，自家做的时候都是很隆重的节日才会有。记得小时候家里做豆腐的时候都是不允许我们在旁边说：想吃豆花的，因为那样做出来的豆腐就只能是豆花，结不了豆腐的。就是点豆腐不成功的结果。呵呵。换句话说豆花就是比豆腐嫩很多，加的卤水稍微要少一点的结果。(展开) ��

主料

• 豆花 300g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 香油 适量
• 藤椒油 适量