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茄汁秀珍菇

茄汁秀珍菇

�� 家里有食客喜欢茄汁味道的菜，我也喜欢，虽然也有不喜欢这个味道的食客，但还是时不时的做来享用。这次买了秀珍菇，炒成茄汁味道，酸酸甜甜的，开胃下饭，很适合夏天食用。(展开) ��

食材

主料

秀珍菇 200g

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量
白糖适量
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
秀珍菇洗干净
2

秀珍菇入锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅，葱姜入锅煸香
4
加番茄酱炒
5
秀珍菇入锅炒
6

加白糖炒
7

加盐炒
8
炒均匀即可盛出享用

小贴士

此菜主要品茄汁味道，不宜添加多种调味品。
菌类食材入菜前先焯水，可以避免过敏。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥排毒滋阴润燥私房菜防癌

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