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韭菜蛋白炒血粑

韭菜蛋白炒血粑

�� 血粑是湘西的特色食品哦，它是用糯米和动物的血做成的，刚到怀化的时候，我就被这道菜深深的吸引了，连着吃了个饱，血粑很好保存又好携带，到怀化来玩的朋友可以多带点哦。(展开) ��

食材

主料

血粑 1根

辅料

油适量
盐适量
韭菜适量
咸蛋白 适量
红辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
韭菜切成段
2
咸蛋白准备好
3
血粑用空气炸锅炸至表面金黄
4
油锅烧热
5
韭菜倒进去翻炒几下
6
倒入咸蛋白一起翻炒至韭菜变软
7
放入炸好的血粑
8
放入适量的红辣椒丝一起翻炒几下即可

小贴士

1、血粑先炸至外皮金黄，配菜炒的时候才不会湿嗒嗒的，外酥里软的血粑才好吃哦。
2、没有空气炸锅用油锅炸也是一样的哈，可以一次多炸点，可以保村好几天呢。
3.如果喜欢软一点的血粑，最后可以焖一下下。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血下饭菜地方菜增强免疫力怀化炸补血香辣

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