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干煸肉粒扁豆

干煸肉粒扁豆

�� 我的这个不是肉末扁豆，真的我为了可以吃肉吃的不用那么麻烦，直接切成肉粒放进去啦，真的比肉末的还好吃，还下饭呢，这道菜本身就是一道下饭菜，加了肉肉进去变得更好吃啦，没得治了，我的减肥大业呀。(展开) ��

食材

主料

扁豆 350g

辅料

油适量
盐适量
肉粒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
扁豆洗净摘去老筋，择成小段。
2
猪肉分别切小粒。
3
锅中多放油烧热加入扁豆翻炒。
4
炒至七八分熟时放入肥肉粒，翻炒至出油。
5
再放入瘦肉粒翻炒至变色。
6
炒匀后加入盐及生抽调味。
7
再次翻炒一分钟出锅即可。

小贴士

扁豆一定要炒熟，不然吃了会中毒。
可以先将扁豆过油，那样可以缩短炒制的时间。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛体力劳动者健脾胃家常菜干煸炒锅胃痛

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