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红烧鱼尾#非转基因金

程程美食铺

红烧鱼尾#非转基因金

�� 过年的餐桌上怎么少得了鱼？年年有余，鱼，是一定要的。
今天做个红烧青鱼尾巴。
选用非转基因黄金比例调和油烹制，美味健康更升级，
金龙鱼倡导膳食脂肪酸均衡，平衡营养更健康，健康又美味！(展开) ��

食材

主料

青鱼尾巴 600g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
老抽适量
先抽适量
姜适量
葱适量
青蒜适量
枸杞适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材与调料
2
青鱼尾巴去鳞去杂质洗净沥干，在鱼是两面各划几刀，
3
撒些淀粉抹平，
4
锅热，倒入非转基因黄金比例调和油烹制，美味健康更升级，
5
放入鱼尾巴，
6
两面煎透，
7
放入一碗清水，加料酒，
8
加姜片，青蒜，
9
加些老抽，先抽，
10
加些白糖，大火煮开5分钟，中火煮10分钟，
11
枸杞用清水泡发一下，
12
枸杞放入锅里，加些盐，煮至汤汁浓郁，
13
撒些葱花即可盛出。

小贴士

1.煮鱼的时间根据鱼的大小而定，我这个青鱼尾巴比较大，所以要多煮几分钟。
2.在鱼身各划几刀，方便入味.

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜下酒菜宴请金龙鱼调和油年菜河鲜私房菜聚会补钙

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