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菊花菜炒豆制品

菊花菜炒豆制品

�� 在市场买菜，看见这个菜真是挺漂亮的，于是就买了一棵，头一次吃，就放了点豆制品一起炒的，没想到这个菜口感很嫩，一点菜筋都没有，特别的嫩，跟白菜似的，没什么特殊的味道。(展开) ��

食材

主料

菊花茶 400g
豆制品 100g

辅料

油适量
盐适量
洋葱少量
姜少量
大蒜少量
糖少量
生抽少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菊花茶，洗净。
2
准备豆制品。
3
菊花茶，掰开。
4
准备洋葱、姜和大蒜。
5
热油锅，放入洋葱和姜。煸炒。
6
加入豆制品，煸炒。
7
随后加入菊花茶，转大火煸炒。
8
菊花茶比较嫩，要不断翻炒，大概炒至5成熟。
9
加入盐。
10
加入白糖。
11
加入蒜片。
12
加入生抽。
13
翻炒均匀，即可。

小贴士

菊花茶清洗比较费劲，最好先泡1小时，否则中间的泥很难清理。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜快手菜炒素菜蒜香

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