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家常辣炒圆白菜
圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;
可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家常辣炒圆白菜步骤1
    1
    圆白菜切段
  • 家常辣炒圆白菜步骤2
    2
    起油锅,放入葱花,干辣椒爆香
  • 家常辣炒圆白菜步骤3
    3
    加入切好的圆白菜
  • 家常辣炒圆白菜步骤4
    4
    加入盐,酱油
  • 家常辣炒圆白菜步骤5
    5
    翻炒均匀,出锅前加入鸡精即可
  • 家常辣炒圆白菜步骤6
    6
    装盘

小贴士

圆白菜适于炒、炝、拌、熘等,可与番茄一起做汤,也可作馅心。
如果想吃醋熘圆白菜,在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 炒 素菜

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