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芥末葫芦丝

芥末葫芦丝

�� 西葫芦长得快，可当水果可当菜，又能凉拌又能炒，你说奇怪不奇怪？哈哈(展开) ��

食材

主料

西葫芦 2个

辅料

油适量
盐 2g
大蒜 15g
干辣椒 2克
花椒 10粒
芥末油 适量
糖 3g
醋 2汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
清洗干净西葫芦，去瓜瓤。
3
将西葫芦顺长擦成丝。
4
大蒜切末。
5
炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。
6
蒜末放在葫芦丝上浇上热油。
7
加醋、盐、糖（糖可以稍微多一点）
8
准备芥末油。
9
加适量芥末油搅拌均匀即可。

小贴士

1、这道菜有减肥功效，减肥的朋友可以放心吃。
2、这道菜芥末油是关键，不要放太多，太多会很呛。
3、放糖要稍微多一点，糖比盐要多。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜减肥芥末味素菜

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