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小鱿鱼干炒肉丝

小鱿鱼干炒肉丝

�� 今天把小鱿鱼干和猪肉搭配做一道小鱿鱼干炒肉丝吧，鱿鱼的海鲜鲜味和肉丝的肉食鲜味，两种不同的鲜味相互融合，吃起来甚是美味，并且营养上也非常的全面均衡。(展开) ��

食材

主料

小鱿鱼干 250g
猪肉 100g

辅料

油适量
洋葱适量
辣椒半个
盐适量
料酒适量
鸡精适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉和小鱿鱼干备好。
2
小鱿鱼干浸泡一下取出对切切开后取出等物洗净后备用。
3
洗净后沥干水分。
4
将肉切块。
5
热锅下油后加放肉块炸至出油。
6
加放辣椒和洋葱爆香。
7
倒入小鱿鱼干炒拌一下。
8
加放盐炒拌一下。
9
加放料酒。
10
加入酱油。
11
加入适量清水至烧开。
12
加入鸡精后炒均。
13
出锅装盘即可！

小贴士

我这次买的是淡味的，有的鱿鱼本身带咸味的，制作的时候就不要另外再加盐调味了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜海鲜炒

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