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猪油渣炒萝卜苗
萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜苗还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

食材

主料
辅料
  • 一勺
  • 一勺
  • 料酒 少许
  • 蚝油 一勺
  • 鸡粉 少许
  • 两瓣
  • 10g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪油渣炒萝卜苗步骤1
    1
    刚买的萝卜苗
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤2
    2
    准备好猪肉,蒜,姜
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤3
    3
    把萝卜苗清洗干净
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤4
    4
    然后下猪肉用油煎
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤5
    5
    煎到金黄再下入姜,蒜
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤6
    6
    然后下入萝卜苗
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤7
    7
    翻炒均匀后下盐和少许料酒
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤8
    8
    炒熟的萝卜苗下入一勺蚝油翻炒均匀即可
  • 猪油渣炒萝卜苗步骤9
    9
    已经做好的猪油渣炒萝卜苗

小贴士

买萝卜苗要小棵一些的比较嫩好吃,最好带个小萝卜
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 炒 素菜

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