黄心菜炖豆腐
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黄心菜炒回锅肉
黄心菜炒腊肠
香干炒黄心菜
风干肉炒黄心菜
烤火腿炒黄心菜
豆腐炒黄心菜
栽培
黄心菜抗逆性强,适应性广,产量高,适播期长,特耐低温,一般移栽后40天可陆 续上市,成熟后可在-5℃低温条件下保持30天以上,有“雪里金花”之美称;亩均产量可达4000公斤以上;8-10月份均可育苗,9-11月份均可移栽,秋冬季供应市场时间长达5个月,是冬季寒冷时节较为理想的蔬菜品种。