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黄心菜炒回锅肉

黄心菜炒回锅肉

�� “简单美味下饭菜。”
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食材

主料

黄心菜 六棵
猪后腿 一块

辅料

蒜少许
姜少许
干辣椒 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1自家种的黄心菜，摘好。
2
2掰开，洗净，控干水分，备用。
3
3猪后腿洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。
4
4切薄片，备用。
5
5姜切丝，蒜切片，辣椒切段。
6
6锅烧热放少许油，倒入肉片加少许盐和老抽调味煸炒，再倒入姜、蒜和干辣椒炒香，继续倒入黄心菜，翻炒几下即可。
7
7出锅装盘。
8
8香。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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