车前草的功效与作用清热利尿、渗湿止泻；明目、祛痰如何挑选车前草正品车前草不规则长圆形或三角状长圆形，略扁，有细皱纹，质硬、气微、味淡。车前草的保存方法1-3个月车前草晒干后，放入密封的塑料袋中，扎紧，可长时间保存。车前草的食用禁忌虚滑，精气不固者禁用。