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酱油鸡蛋汆儿面
本来是想做西红柿鸡蛋打卤面的,没想到珠珠坚持说不想吃西红柿,真是邪性,西红柿珠珠平时很爱吃呀,昨儿不知道是为什么,说什么也不让我做西红柿的,真是没辙呀,愁的我呀跟什么似的,后来我想,用鸡蛋和酱油做一个酱油鸡蛋汆儿面吧,问了问珠珠,吃不吃鸡蛋啊,用酱油做的,珠珠这回倒是很干脆的回答我:“吃!”

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤1
    1
    鸡蛋两颗
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤2
    2
    准备酱油和醋,倒一小碗里
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤3
    3
    葱给切成沫
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤4
    4
    锅中倒油,把鸡蛋给炒散
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤5
    5
    加入葱沫
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤6
    6
    倒入酱油和醋
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤7
    7
    等开锅后香味出来后就关火,这就做好了酱油鸡蛋汆儿
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤8
    8
    锅里放水,水开后放面条,再开后点一次水,反复两次,面条就熟了
  • 酱油鸡蛋汆儿面步骤9
    9
    黄瓜给切成丝,当菜码

小贴士

煮面条时锅里加点盐,面条不容易粘锅
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 10分钟内 酱香 面 方便 全菜系 1-2人 经济实惠 锅子 饱腹

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