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荷包蛋挂面
简单方便的荷包蛋挂面

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 荷包蛋挂面步骤1
    1
    家里正好有点焯过水的蔬菜
  • 荷包蛋挂面步骤2
    2
    当水快开之前将鸡蛋打入锅里定型,火要小,
  • 荷包蛋挂面步骤3
    3
    鸡蛋定型好有飘去浮沫,再放入挂面煮三分钟
  • 荷包蛋挂面步骤4
    4
    挂面煮熟后就可以和荷包蛋一起出锅了,放入盐醋调味也可以放入油泼辣子(因为我是做给宝宝吃的,所以没放)

小贴士

鸡蛋一定要在水快开之前打入锅里,一定要小火,底部稍微定型后要用铲子轻轻往前推
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 营养不良 咸 10分钟内 青少年 老人 白领 面 汤锅 全菜系 1-2人

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