菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 麻辣凉面

麻辣凉面

麻辣凉面

�� 麻辣凉面；清爽可口，很适合夏季食用。面条吃起来有弹性又爽滑，料汁甜、酸、麻辣，香气袭人，令人无法停口。 (展开) ��

食材

主料

面条 500g

辅料

黄瓜 300g
芝麻酱 50g
生抽 1勺
盐 4g
醋 1大勺
白胡椒 2g
花椒粉 2g
花椒 5粒
辣椒粉 10g
糖 20g
香油适量
大蒜 2瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将面条煮成8成熟，捞出控干。
2
加入香油，拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉，要不断的搅拌。
3
黄瓜切成丝备用。
4
芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状。
5
加入醋生抽糖盐白胡椒粉花椒粉和剁碎的蒜碎搅拌均匀。
6
锅中放入少量的油爆香花椒后捞出。
7
把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀。
8
再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁。
9
9 吹凉的面条加上黄瓜丝，倒上酱汁搅拌即可。

小贴士

调味品的分量可根据个人口味的轻重来调配，或加或减。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐聚会面麻辣

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册