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自制粘米粉

美丽大声说

自制粘米粉

�� 不知道是不是很多人和我一样，想做萝卜糕和冰皮月饼之类，但是找不到卖粘米粉的店。没办法，只有自己做啦。放张粘米粉的制作方法，送给同样需要的豆友~(展开) ��

食材

主料

大米 60g

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
平时吃的大米取小半碗（根据自己需要的量决定），稍稍清洗后，用水浸泡半小时
2
半小时后沥干水分
3
放入搅拌机当中磨碎
4
过一遍筛子（会发现细腻了一些）
5
再搅拌第二次，再过一遍筛子；最后再重复搅拌第三次，再过筛子
6
过完筛子以后是不是就像粉一样了呢，哈哈~~

小贴士

大米有吸水性，干磨一次后会有成团现象，所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉粉料理机自制调味料

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