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培根豆渣饼

培根豆渣饼

�� 每周都会做两次豆浆，这是副产品，加上面粉，盐，培根煎了之后，就是一顿香香的早餐。(展开) ��

食材

主料

豆渣 300g
培根 2片

辅料

油适量
盐适量
葱 1棵
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
过滤出来的豆渣
2
培根拿出稍微化开后切碎片
3
加入葱碎，鸡蛋，培根，盐，面粉
4
搅拌均匀，如果太稀就再加点面粉，也不要太稠，不然煎出来不松软的
5
平底锅加油烧热，放入一勺子面糊，看锅子大小，放挤团吧
6
等到底部凝固后，小心翻过来，用铲子按平，这样铲子上不会沾上面糊
7
小火煎至两面金黄

小贴士

煎的时候要全程小火
虽好使用不粘锅

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐平底锅煎饼

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