菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 巧克力冰淇淋蛋糕

巧克力冰淇淋蛋糕

巧克力冰淇淋蛋糕

�� 学厨新出的粉粉的烘焙模具，用它来烤蛋糕，一颗“少女心”满满的。^_^ 这是一款零失败、不需要烤箱的蛋糕。尤其是巧克力控的最爱。（学厨8寸活底圆模）(展开) ��

食材

主料

奥利奥饼干 250g
牛奶 400ml
苦甜黑巧克力 200g
鲜奶油 500ml

辅料

黄油 100g
白砂糖 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。黄油室温软化。
2
黄油隔水融化，备用。饼干用料理机粉碎。将融化的黄油液倒入饼干碎中，拌匀。
3
饼干碎放入模具中，压实。怕漏可以包一层锡纸。
4
牛奶和巧克力加热融化
5
不断的搅拌至浓稠状态。
6
鲜奶油打发至可以提起有尖角。
7
将鲜奶油和巧克力液混合拌匀。
8
将巧克力液放入冰箱冷冻，每一个小时搅拌一下。冷冻2个小时。
9
冷冻好后，取出拌匀，倒入模具中。再放入冰箱冷冻至凝固就可以食用了。

小贴士

1、也可以用消化饼作为蛋糕底。
2、也可以用白巧克力。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶蛋糕甜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册