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番茄肉松面包

番茄肉松面包

�� 酸甜茄汁，搭配香葱肉松，美味又美貌，消耗肉松的好办法呢~(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 200g
全麦粉 50g

辅料

鸡蛋 40g
奶粉 15g
水 130g
糖 30g
盐 3g
酵母 4g
油 20g
番茄酱 2汤匙
香葱碎 2汤匙
肉松适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包桶内放入液体，粉类，糖盐酵母，启动2个和面程序
2
发酵至2-3倍大
3
取出排气分成6份，静置15分钟
4
取一份，擀成长方形
5
卷成如图状，放入纸托
6
放入烤箱二发至明显变大（下方放热水，夏天40分钟，冬天1小时）
7
刷上剩余的蛋液，放肉松，撒香葱碎，挤上番茄酱
8
170度30分钟

小贴士

面包放至温热，装保鲜袋密封。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐烤箱面包

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